IKAN keseluruhan
Tuna
Semua spesies tuna yang disenaraikan dieksport sebagai ikan beku keseluruhan dan diproses mengikut piawaian kualiti antarabangsa. Pilihan ini menyerlahkan kepelbagaian dan kualiti premium tuna Maldives yang tersedia untuk pembeli global.
Tuna BlueFIn
Premium, Tuna Sirip Biru gred sashimi dengan rasa yang kaya dan daging merah pekat. Sesuai untuk resipi sushi, sashimi dan gourmet mewah.
USD 28.00
YellowFIn Tuna
Tuna bersaiz sederhana, diperkemas dengan rasa lembut dan tekstur lembut. Sesuai untuk memanggang, salad, atau pengetinan.
USD 30.00
SkipJack Tuna
Seluruh Ikan Sejuk: Tuna Sirip Kuning yang besar dan cerah dengan daging yang padat dan berperisa. Sesuai untuk sushi, mangkuk cucuk atau stik. Dihantar segar untuk dapur anda
Tuna gigi anjing
Tuna berbadan dalam dengan mata besar, dihargai untuk pasaran sashimi dan sushi, terkenal dengan rasa yang kaya dan tekstur yang pejal.
Wahoo
Ikan pelagik yang berenang pantas dengan badan yang memanjang, terkenal dengan rasa yang lembut dan tekstur yang pejal, popular di pasaran segar dan beku.
Tuna Mata Besar
Tuna berbadan dalam dengan mata besar, dihargai untuk pasaran sashimi dan sushi, terkenal dengan rasa yang kaya dan tekstur yang pejal.
Ikan Karang
Semua spesies yang disenaraikan dieksport sebagai ikan beku keseluruhan dan diproses mengikut piawaian kualiti antarabangsa. Pemilihan ini mencerminkan kepelbagaian dan kekayaan ekologi perikanan terumbu Maldives, menyokong kedua-dua pasaran masakan dan komersial di seluruh dunia.
Ikan Kakap Merah Dua Bintik
Salmon yang kaya dan beraroma yang diperoleh daripada air bersih, sesuai untuk memanggang atau membakar.
Ikan Jobfish Hijau
Ikan halus, berdaging putih dengan rasa halus. Sesuai untuk menggoreng atau kari.
Pelari Pelangi
Ikan kurus, lembut dengan jalur biru dan kuning. Sesuai untuk memanggang, membakar atau menikmati mentah.
Maharaja Longface
Ikan besar kelabu zaitun dengan muncung panjang dan daging yang lembut dan padat. Serbaguna untuk banyak hidangan Thai.
Bluefin Trevally
Ikan biru metalik dengan sirip biru elektrik dan rasa lembut. Sangat baik untuk memanggang atau sashimi.
Kerapu tompok oren
Daging lembap, mengelupas dengan rasa lembut dan bintik oren. Sesuai untuk mengukus atau resipi ala Thai.
Kerapu Malabar
Kerapu yang besar dan berair dengan rasa yang halus. Sesuai untuk dibakar atau hotpot.
Kerapu Gergasi
Saiz yang mengagumkan dan rasa yang kaya, paling sesuai untuk majlis khas atau berkongsi pinggan.
